Dobrý deň, priatelia! Ponúkam menu na novoročný stôl 2022 naraz z deviatich receptov na rôzne šaláty, predjedlá, teplé a samozrejme koláče. Nenavrhujem robiť všetko naraz, hoci aj takýto obrat je možný, toto je len môj jedálniček. Môžete si však vybrať, čo sa vám páči.
Všetky jedlá sú uvedené nižšie spolu s prísadami. Pozrite si videoklip a potom sa rozhodnite, čo vám najviac vyhovuje.
👇 Geniálne menu na novoročný stôl 👇
Nakladaný baklažán:
Predjedlo z baklažánu môžete si ho uvariť týždeň pred dovolenkou, alebo ho môžete zjesť za pár dní.
2 baklažány, 1 paprika, 1 mrkva, 1 cibuľa, 1 feferónka, 2 strúčiky cesnaku, čerstvé bylinky a 800 g paradajok v šťave
Šaláty
Šaláty sú vybrané pre všetky chute - jeden s tresčou pečeňou, ďalší s kuracím alebo morčacím mäsom, tretia s červenou rybkou, pre mňa teda najúspešnejšia.
Občerstvenie
Občerstvenie sa vyberá aj podľa princípu jednoduchšie a rýchlejšie alebo pomalé a nové.
Keďže každý má iný vkus, líšia sa aj recepty na predjedlá.
Sleď pod kožuchom v tejto voľbe je trochu zvláštny, ale veľmi chutný a krásny.
Horúca - kuracia rolka
Táto roláda s kuracími prsiami na štýl Wellingtona je už na zen, veľmi podrobný článok.
A samozrejme dezert - torta "Medveď".
Táto torta je vlastne z maminej kuchárskej knihy. V mojom detstve sa pripravoval len na Nový rok.
Ingrediencie pre "medveď"
Priatelia, ešte raz vám blahoželám k nadchádzajúcemu novému roku, Boh vám žehnaj a zdravie!