Slávnostné zemiaky v rúre. Toto je presne ten istý recept, ako sa hovorí, čím jednoduchší, tým chutnejší. Len s 2 hlavnými ingredienciami je výsledkom zlaté, jemné sviatočné zemiaky, ktoré možno pripraviť na podávanie v malých formách.
recept:
zemiaky - 1 kg
soľ - 1 lyžička
maslo - 80 gr
Je to jednoduché. Zemiaky očistíme, hmotnosť ošúpaných zemiakov je 1 kg, teraz nalejeme do panvice vodu, privedieme do varu a zemiaky vložíme do vody, pridáme 1 ČL. soľ.
Ako sa varí, varíme presne 3 minúty, scedíme vodu, zemiaky necháme 5 minút mierne vychladnúť a nakrájame na plátky.
Roztopte 80 gramov masla.
Vezmeme si vhodný plech na pečenie, ja mám priemer 28 cm, vymastíme maslom, zemiaky dáme do jednej vrstvy, pomastíme maslom, dáme druhú vrstvu, trochu osolíme a dáme ďalšiu vrstvu zemiakov a omastíme olej.
Vložíme do rúry, pečieme do krásnej zlatej farby pri 200 stupňoch 30-40 minút, riadime sa pripravenosťou.
Zemiaky sú hotové, môžeme podávať s mäsom, rybami.
Ako som povedal, môžete variť po častiach
Podrobnosti a podrobnosti o varení si môžete pozrieť v mojom krátkom videu nižšie:
Odporúčam pozrieť si tento recept na zemiaky.