Ak si chceme urobiť rýchle raňajky (alebo večeru), tak ideálne je urobiť si talkan. Rýchlo uvarená „živá“ múka (polozabudnuté jedlo).
Výhodou ovsených vločiek je, že sú rýchlo hotové, sú zdravé, chutné a nezaťažujú náš tráviaci trakt... V slovanskom jedálničku vždy nechýbali ovsené vločky.
Vo všeobecnosti (ak sú láskavé) sú raňajky „talkan“ vyrobené z naklíčených a pražených zŕn, mletých na mlynčeku na kávu. Ale dnes urobíme "našu talkash" ešte rýchlejšie.
Ingrediencie:
1. Ľan - 3 polievkové lyžice
2. Ovsené vločky sú takmer pohár
3. Voda - 1 pohár
4. Med - 1 lyžička
Príprava
Do mlynčeka nasypte ľanové semiačka a ovsené vločky. Všetko spolu pomelieme na práškovú hmotu (asi minútu). Nalial do šálky, naplnenej horúcou vodou, za rýchleho miešania. Necháme na stole 3 minúty namočiť.
Pred použitím sme pridali med a čo chceme. (môžete pridať vtáčiu a inú múku, bobuľové ovocie, nastrúhať jablko, banán, pridať kávu pre chuť...)
Premiešané a dobrú chuť, milí priatelia! :)
Zdieľajte svoje zdravé recepty a prihláste sa na odber kanála!