Viem, oligarchovia, ktorí dlhodobo okupujú Zen a vo svojom voľnom čase tu píšu komentáre, aby zarobili miliardy, mi teraz povedia: nie je potrebné chodiť do slušných obchodov, pretože sa veľmi obávate cien. ..
Ale aj tak napíšem - cenotvorba ma teraz hnevá. Nie je bez dôvodu, že FAS v našom moskovskom regióne a regióne zistil, že niektoré reťazce ceny jednoducho nadhodnocujú. Ukazuje sa, že v oblastiach, kde dominuje jeden z reťazcov, sú ceny za hlavné produkty v jeho obchodoch o desať percent vyššie.
No asi o desať percent vyššie - myslí si to FAS.
Podľa mojich dojmov a prepočtov ceny spravidla lietajú do neba. Ako v malých obchodoch, tak aj v reťazcoch. Vezmite si napríklad paradajky - z cenovky na nich ich oči idú len na čelo. V okolitých obchodoch stoja 250-310 rubľov za kilo. A to napriek tomu, že sezóna sa ešte neskončila.
Áno, v tej istej „päťke“ môžete nakupovať lacnejšie, ale ...
Toto je trik-ak sa dostanete do Food City alebo Teply Stan (máme tam veľkoobchodné trhy), potom tie paradajky, ktoré majú 250-310 tam, môžete kúpiť za... 80-100 rubľov za kg. A plastové a la „lacný supermarket“ a lacnejšie.
To znamená, že rezerva na dobrý produkt, ktorý by podľa názoru miestnych „oligarchov“ mal stáť dobre, bude... asi 200 percent.
Výrobcovia, mimochodom, nezaostávajú v snahe zarobiť viac tým, že míňajú menej.
Áno, áno, viem, mäso je drahé, múka je drahá, maslo je drahé, vajíčka sú drahé... všetko je drahé. Existujú aj platy pre zamestnancov, vodu, elektrinu, prenájom priestorov, platby pôžičiek na vybavenie, dane... ale!
Suroviny na svoje výrobky nakupujú hromadne, a už vôbec nie za ceny uvedené v obchodoch. Krátke vyhľadávanie vráti veľkoobchodnú cenu bravčového mäsa, napríklad 170 rubľov za kg. a ešte nižšie.
A koľko stojí kilogram viac či menej jedlých halušiek, v ktorých plnení bude najmenej päťdesiat percent bravčového mäsa (inak existuje taký kokteil, vrátane vnútorností najčastejšie, že vlasy stoja)? Knedle z Miratorgu, ani nie kilogram, ale 800 gramov - 522 rubľov, sibírska zbierka, ak so zľavami, bude to lacnejšie, 319 rubľov (v metre pozrel)
Tie, ktoré sú jednoduchšie, tiež potešia cenou. A čo je najzaujímavejšie, cena, áno, sa takmer nemení - trochu rastie, ale zároveň je hmotnosť balenia stále menšia. Nedávno som v „Pyaterochke“ videl celkovo 700 gramov obalov.
Spravidla radi zmenšujú balíky.
A je strašidelné ísť do oddelení „cukroviniek“. Po prvé, aby ste tam našli niečo jedlé, budete si musieť zaslúžiť žalúdočný vred a vytrvalú averziu voči priemyselnému pečeniu. Nedávno sa kolegyňa celej rodiny zaujímala, čo je to za náplň za zvláštnu v sušienkach s, ako sa uvádza, krémovou náplňou.
Deti prišli na to, že vo vnútri je kúsok surového cesta, súdiac podľa vnemov. A podľa chuti vôbec nechápali, čo (v dôsledku toho to vyhodili).
Aby som zhrnul, čo bolo napísané, som pevne presvedčený, že kvalita výrobkov klesá, pričom cena stúpa a marža v obchode za všetko je mimo rozsahu.
A to je veľmi nenormálne.
Alebo nie?