Expresný koláč vyrobený z tenkého pita chleba a obalu z mletého mäsa. Veľmi chutné, jednoduché a rýchle. A čo je najdôležitejšie, nemusíte miesiť cesto. Na večeru, keď je celá rodina hladná - len super recept. Skúste to, určite sa vám to bude páčiť)))
Zloženie:
Pita
Mleté mäso
Syr
Kefír
Vajcia
Cibuľa
Mrkva
Maslo
Soľ
Korenie
Zelení
Príprava:
Smažte 350-400 g akéhokoľvek mletého mäsa na panvici s cibuľou a mrkvou (po 1 ks). Cibuľu nakrájame nadrobno, mrkvu nastrúhame. Soľ a korenie podľa chuti.
Hneď ako je mleté mäso so zeleninou opečené, pridajte 200 g strúhaného syra a premiešajte. Môžete pridať jemne nasekanú zeleninu.
V miske zmiešajte 1,5 šálky kefíru a 1 vajce.
Teraz zapekaciu misu vymastíme maslom. Vezmeme pita chlieb a pokryjeme ním dno a boky formy, vyložíme plnku z mletého mäsa, ale nie všetky, ale polovicu. Môžete ho pokryť dvoma vrstvami pita chleba, len sa uistite, že nie sú žiadne "diery", všetko prekrývame.
Potom vezmeme ďalší pita chlieb, roztrháme ho na malé kúsky, ponoríme do zmesi kefíru a vajec, rozmačkáme (rozmrvíme ako papier) a dáme na mleté mäso. Potom zvyšok plnky a opäť pita chlieb.
Lavash možno mierne namazať zvyškami kefíru a vajec alebo masla. Navrch môžete posypať strúhaným syrom.
Vložíme do predhriatej rúry, teplota je 220-240 stupňov. Po 15-20 minútach je lahodný koláč z pita mäsa pripravený. Veľmi mi chutí celá moja rodina, jeme ju ako teplé jedlo, manžel dokonca ako prílohu berie varené zemiaky. Veľmi chutné!
Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Lahodný pita chlieb: rožky so syrom a vajcami. Jednoduchý recept
Ak sa vám páčil recept na pita chlieb s mletým mäsom, dajte mu prosím. Prihláste sa tiež na odber môjho kanála, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem za pozornosť!