Podávam ju do polievky a pridávam do šalátov a môžete ju len tak chrumkať)) Moje krutóny miluje najmä moja najmladšia. Varím s rôznym korením. A vždy to dopadne chutne!
AKO VARIŤ:
Aby boli krutóny naozaj chrumkavé, bochník som nakrájala veľmi na tenko. Plátky by nemali byť hrubšie ako 5 mm. Tu mám bagetu s cibuľou (krutóny z takéhoto chleba sú obzvlášť aromatické)
Dnes si dám aj sezamovú žemľu. Nakrájal som to rovnako na tenko.
Plátky chleba som rozložil na plech v jednej vrstve. A chystám dresing. K tomu primiešam olivový olej a korenie (dnes som zobral aromatické bylinky, papriku a čierne korenie). Všetko to miešam. Môžete si vziať akýkoľvek olej. A korenie podľa chuti tiež. Odporúčam však papriku - dáva nádhernú farbu a zvláštnu chuť.
Touto zálievkou vymastím každý krajec chleba.
A vložte plech do rúry na 3-4 minúty. Rúru som predhriala na 180 stupňov.
Do dresingu na toast s cibuľou som pridal zelenú soľ (ukazuje sa, že je veľmi voňavý)!
Krutóny sú veľmi chrumkavé! Lahodné a aromatické!
V nižšie uvedenom videu je recept na tieto krutóny podrobnejšie, tri recepty na polievku a tiež som ukázal, ako varím kurací vývar: