Ak chcete rozmaznávať svoju rodinu jednoduchým a chutným dezertom, potom je možnosť s čokoládovou klobásou jednou z najlepších. Takýto dezert je pripravený jednoducho, rýchlo a bez rúry. Cukrárska klobása podľa tohto receptu sa ukazuje ako veľmi chutná. Čokoládový základ je v dokonalej harmónii s kokosovou plnkou a chuťou veľmi pripomína Bounty bar.
Táto výdatná čokoládová klobása je ideálna pre denné menu. Ale môže sa podávať aj na slávnostnom stole. Kontrastný strih a jemná čokoládovo-kokosová chuť určite poteší hostí.
Uistite sa, že pripravíte tento vynikajúci dezert, ktorý sa nedá upiecť, aby ste rozmaznali svoju rodinu. Je to veľmi chutné a jednoduché.
Zloženie:
- sušienky - 200 g
- maslo - 80 g
- kakao - 2 lyžice l.
- cukor - 1/2 lyžice.
- voda - 1/2 lyžice (100 ml)
- kokosové vločky - 80 g
- krupicový cukor - 80 g
Recept krok za krokom
1. Najprv musíte rozdrviť sušienky. Budem používať sekáčik. Môžete to urobiť aj pomocou valčeka vložením cookies do tesného vrecka.
2. Posypte strúhanku do misky a pridajte sem kakao. Všetko premiešame
3. Teraz si pripravíme cukrový sirup.
V menšom hrnci zmiešajte pol pohára vody a pol pohára cukru. Sirup nechajte lúhovať 1-2 minúty.
4. Horúci sirup ihneď nalejte do suchej zmesi. Všetko miešame, kým sa nezíska plastová homogénna hmota.
5. Na prípravu kokosovej plnky zmiešajte zmäknuté maslo s práškovým cukrom.
6. Pridajte k tomu kokosové vločky a všetko dobre premiešajte.
7. Na stôl položte kúsok potravinovej fólie a rozotrite naň čokoládovú hmotu. Najprv ho rozdelíme rukami a potom ho rozvaľkáme valčekom na obdĺžnikovú vrstvu.
8. Kokosovú plnku rovnomerne rozotrieme na čokoládovú vrstvu. Rovnako ho zarovnajte valčekom.
9. Zrolovanú čokoládovo-kokosovú hmotu pomocou filmu pevne stočíme do rolky. Výsledný kotúč zabalíme do rovnakého plastového obalu a pošleme ho na niekoľko hodín vychladiť do chladničky.
Rolka sa ukázala ako veľmi chutná. Úspešne kombinuje jemnú čokoládovú hmotu a vzdušnú kokosovú vrstvu. Chutí veľa ako čokoládová tyčinka Bounty.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com