Občerstvené sendviče pripravené inak budú skvelým občerstvením. Sú svetlé, neobvyklé a samozrejme chutné. Tieto sendviče môžu tiež ozdobiť slávnostný stôl, pretože medzi predjedlami vyzerajú tak krásne!
Príprava takýchto chlebíkov nie je vôbec náročná a myšlienka nie je nová. Bagetu len napcháme chutnou plnkou, ochladíme, nakrájame a misku môžeme podávať. Iným spôsobom sú tieto sendviče na občerstvenie perfektné k rannému čaju, káve a len k občerstveniu pre dospelých i deti.
Zmeňte náplň pre tieto sendviče iným spôsobom podľa svojho vkusu. Môžete pridať hotové mäso, klobásu, šampiňóny, paradajky a čokoľvek, po čom vaše srdce túži ...
Skúste aspoň raz urobiť také chlebíky namiesto tých bežných a určite sa udomácnia vo vašom jedálničku!
Zloženie:
- bageta - 1 ks.
- sladká červená paprika - 1 ks.
- sladká paprika oranžová (žltá) - 1 ks.
- varené vajcia - 2 ks.
- maslo - 100 g
- syr - 100 g
- chren - 1 polievková lyžica l.
- kôpor - trs
- soľ - 1/2 lyžičky l.
- Mleté čierne korenie
Recept krok za krokom
1. Najprv si pripravíme všetky ingrediencie.
Vezmite 2 sladké papriky a nakrájajte lusky semien. Papriku najskôr nakrájajte na prúžky a potom prúžky nakrájajte na malé kocky.
Vzal som jednu červenú a jednu oranžovú papriku.
2. Jemne nasekajte malý zväzok kôpru. Môžete tiež použiť petržlen a zelenú cibuľu.
2 uvarené vajíčka nakrájame na malé kocky.
Tri 100 g syra na hrubom strúhadle.
3. Do misky dajte 100 g mäkkého masla, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. chren, korenie s mletým čiernym korením a trochou soli, pridal som asi 1/2 ČL. soľ. Všetko premiešame
4. Do tejto zmesi pridajte nakrájaný kôpor a strúhaný syr. Všetko znova premiešajte.
5. Pridajte červenú a oranžovú papriku a nakrájané vajíčka. Premiešame.
6. Vezmeme bagetu a odrežeme konce na oboch stranách. Dlhým nožom vykrojte dužinu, najskôr na jednej strane a potom na druhej strane. Ak je bageta veľmi dlhá a stred je nemožné prerezať, potom je možné bagetu rozrezať na 2 kratšie časti.
7. Postupne plníme bagetu pripravenou plnkou. Musíte ho naplniť dostatočne tesne, aby náplň nevypadla. Pre pohodlie som plnku zatlačil držadlom z veľkej drevenej lyžice.
Naplnenú bagetu zabaľte do plastového obalu a dajte do chladničky zamraziť.
8. Náplň zamrzla, vyberieme bagetu a za studena ju nakrájame na porcie. Je ľahké rezať.
Sendviče sa ukázali ako krásne a chutné. Sú pripravené jednoducho a z dostupných produktov. Plnku si môžete prispôsobiť podľa seba, napríklad pridaním húb, paradajok, klobásy alebo mäsa.
Video recept
Recept je prevzatý z môjho kulinárskeho webu. gotovimop.com