Ahoj priatelia! Rád by som sa podelil o ďalší zaujímavý článok z indického lekárskeho časopisu o zdravej výžive.
Najdôležitejším pravidlom zdravého stravovania je nevynechať ani jedno jedlo. Vynechávanie jedál znižuje vašu rýchlosť metabolizmu. Bežná strava sa skladá z 3 hlavných jedál.
Navyše, nikdy nevynechajte raňajky. Toto je najdôležitejšie jedlo dňa.
Základy zdravej výživy
Existujú dôkazy, že ľudia, ktorí konzumujú najmenej 3 - 5 porcií ovocia a zeleniny denne, majú nižšie riziko srdcových chorôb, mŕtvice a určitých druhov rakoviny.
Vyvážená strava by mala poskytovať asi 60 - 70% celkových kalórií zo sacharidov, 10 - 12% z bielkovín a 20 - 25% celkových kalórií z tukov.
- Znížte množstvo mäsa a do jedál si pridajte viac zeleniny.
- Pri pečení používajte namiesto rafinovanej múku celozrnnú.
- Dajte vyprážané jedlo na obrúsok, aby ste odstránili prebytočný olej. Tuk v jedle by mal byť obmedzený na minimum.
- Namiesto majonézy použite nízkotučný jogurt.
- Namiesto tvarohového jogurtu pridajte do tvarohu nasekané ovocie.
- Namiesto bežného mlieka vyskúšajte odstredené mlieko.
- Na zníženie potreby kuchynského oleja používajte nepriľnavý riad.
- Predhrievajte zeleninu v mikrovlnnej rúre alebo v pare namiesto varu, aby ste neplytvali živinami.
- Vyberte si chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky. Tuky sú dobré vo forme orechov, semien, rýb, olív, ak sú doplnené ďalšími výživnými látkami. Určité množstvo tuku vo varení je prospešné, pretože pomáha telu vstrebávať vitamíny rozpustné v tukoch.
- Ak chcete do sendviča použiť maslo, naneste tenkú vrstvu.
- Namiesto smotany použite ako zahusťovadlo nízkotučný jogurt, nízkotučné sójové mlieko, odparené odstredené mlieko alebo kukuričný škrob.
- Pripravte si zeleninové vývary. Je lepšie zeleninu radšej umyť ako olúpať, pretože pokožka obsahuje veľa výživných látok. Ak musíte variť zeleninu, odložte si vývar bohatý na vitamíny.
- Prepnite na nekvasený celozrnný chlieb.
- V prípade sendvičov obmedzte používanie tučných krémových syrov; nahraďte ich nízkotučnými syrovými výrobkami alebo avokádom. Vyberte si zložky s nízkym obsahom tuku.
- Pridajte si do sendviča veľa zeleniny, aby bol zdravší.
- Obmedzte príjem stimulantov, ako je kofeín, alkohol a rafinovaný cukor.
Zdravá a vyvážená strava je dôležitou súčasťou udržania zdravia a môže vám pomôcť cítiť sa lepšie.
To znamená jesť širokú škálu jedál v správnom pomere a konzumovať správne množstvo jedla a pitia. na dosiahnutie a udržanie zdravej telesnej hmotnosti.
Ľudia so špeciálnymi stravovacími potrebami alebo so zdravotným stavom by mali vyhľadať radu od svojho lekára alebo registrovaného dietetika.
Prajem vám dobrú náladu a Boh vám žehná veľa zdravia!
Prihláste sa na odber kanála a budete vždy vedieť o nových zdravých receptoch, ktoré sa ľahko pripravujú doma.