Varenú ryžu nikdy nestratím, najčastejšie si z nej urobím fašírky, pridám pár jednoduchých surovín a dám si veľmi chutné, rýchle občerstvenie.
Ryžu varím vždy nie podľa návodu. Predtým ho opláchnem vo viacerých vodách a potom naplním veľkým množstvom vody, niekoľkonásobne väčším ako ryža. Ryžu uvarím do varenia a potom ju vložím do cedníka. Takže sa nerozvarí, nespáli sa na dne panvice a ukáže sa ako drobivý.
Na fašírky potrebujete asi pohár hotovej vychladnutej ryže, do ktorej pridám pol plechovky konzervovanej kukurice. Jednu stredne veľkú paradajku zbavím semien a prebytočnej tekutiny a nakrájam na malé kocky veľkosti kukurice. Paradajka môže byť nahradená červenou paprikou, bude tiež vynikajúca. Pre pikantnosť pridám aj trochu zelenej cibule.
Aby som hmotu „držala pohromade“, pridám dve surové kuracie vajcia, určite soľ a korenie, dobre premiešam.
Teraz už zostáva iba smažiť fašírky. Vzniknutú hmotu po lyžiciach dajte na predhriatú panvicu a fašírky opekajte z každej strany 2-3 minúty.
Ako sa vám páči recept? Navaríš?
Zloženie:
- 1 šálka varenej ryže
- pol plechovky konzervovanej kukurice
- 1 paradajka (alebo polovica papriky)
- zelené cibule
- 2 vajcia
- soľ, korenie podľa chuti
Prečítajte si tiež: Našiel sa najlenivejší spôsob varenia večere: netriviálny kurací recept na akúkoľvek prílohu
Ďakujeme za pozornosť a prihláste sa na odber kanála, čaká vás ešte veľa zaujímavých vecí! Nezabudnite to chutiť 👍 a zdieľajte recept s vašimi priateľmi!
Byť zdravý!