Dobrý deň, priatelia! Dnes mám na programe viac palaciniek, tentokrát so špenátom a zelenou cibuľkou. Tieto špenátové palacinky sa výborne hodia k červeným rybám: ľahko solený losos alebo lososová a jogurtová omáčka.
👇 Tenké palacinky so špenátom - video s receptom 👇
Palacinky so špenátom a zelenou cibuľkou
- 100 g špenátu, zväzok kôpru, ak je petržlen alebo koriander a zelená cibuľa, vložte do mixéra.
- K tomu pridáme 150 g gréckeho jogurtu a všetko spolu zomelieme.
- Do rozdrvenej zmesi pridajte 2 vajcia, 1/3 ČL. soľ a 1,5 lyžičky. Sahara.
- Premiešajte a nalejte tam 500 g mlieka.
- Tekuté prísady zmiešame s múkou, až kým nebudú hladké.
- Cesto necháme 20 minút odležať a palacinky môžete piecť.
Omáčka
- Tieto palacinky sa veľmi dobre podávajú s jogurtovou omáčkou a lososom.
- Zmiešajte 50 g krémového syra, 150 g gréckeho jogurtu, pridajte 1 ČL. citrónová šťava, 1-2 lyžičky. olivový olej, ak je to žiaduce, pridajte citrónovú kôru a pol strúčika cesnaku.
- Tiež mäta tu funguje veľmi dobre, ak existuje.
- Všetky suroviny dobre premiešame a môžeme mierne posoliť.
Pečenie palaciniek
- Pred pečením pridáme do cesta 20 g rozpusteného masla. Pečte palacinky ako obvykle.
- Palacinky netreba príliš vyprážaťaby nestratili svoju jasne zelenú farbu. Zelené palacinky so sebou prinášajú jar.
- Z tohto množstva cesta mi vzniklo 15 plnohodnotných palaciniek 22 cm.
👉 Palacinkový koláč s čokoládovým krémom
👉 Užitočné palacinky s prosom pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie
👉 Lahodné tenké palacinky s mliekom
Páči sa mi a prihláste sa na odber môjho kanála, aby ste vždy mali prehľad o nových a neobvyklých receptoch užitočných pre zdravé telo.
Prajem vám dobrú chuť a Boh vám žehnaj!