Veľmi chutný, výdatný a úžasne krásny šalát "Jarný kôš" bude ozdobou stola. Šalát sa pripravuje jednoducho a rýchlo z najdostupnejších produktov. Výzdoba tiež nie je vôbec zložitá. Takýto šalát si vie uvariť každý.
Tento šalát sa ukáže ako výdatný, ale zároveň nie príliš ťažký. Ocenia to všetci hostia.
Jarný košíkový šalát bude relevantný kedykoľvek počas roka a na akomkoľvek sviatočnom stole. Ale predovšetkým sa mi zdá, že je vhodný na oslavu 8. marca a iných jarných sviatkov.
Určite si pripravte taký krásny šalát Spring Basket. Je to jednoduché a chutné!
Zloženie:
- varené kuracie filety (pečené) - 300 g
- Kórejská mrkva - 200 g
- varené vajcia - 5 ks.
- syr - 100 g
- nakladaná uhorka - 2 ks.
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka
- majonéza - 100-150 g
- petržlen - 2-3 vetvičky
Krok za krokom recept
1. Nakladané uhorky nakrájame na malé kocky.
Kuracie prsia tiež nakrájame na kocky.
2. Kórejskú mrkvu nakrájajte na menšie kúsky.
Tri syry na jemnom strúhadle.
3. Uvarené vajcia opatrne rozdelíme na biele a žĺtok.
Proteín nakrájajte na tenké plátky.
4. Z veveričky vystrihnite kruhy s priemerom 1 a 1,5 cm, z ktorých zložíme kvety.
5. Všetok žĺtok a zvyšný proteín tri na hrubom strúhadle.
Pre väčšie pohodlie vložte majonézu do cukrárskeho vrecka.
6. Vložte šalát do veľkého taniera.
Do prvej vrstvy dáme nasekané uhorky.
Na uhorky dáme nasekané kuracie prsia.
Na vrch nanesieme sieťku z majonézy.
7. Ďalej vyložte vrstvu mrkvy.
Na mrkvu dáme aj majonézu.
8. Na ďalšiu vrstvu dáme nastrúhané vajcia.
Tiež ich potrieme majonézou.
9. Na polovicu šalátu dajte kukuricu.
Na zvyšok dáme nastrúhaný syr.
10. Vložte kukuricu na okraj taniera.
Košík ozdobte lístkami čerstvej petržlenovej vňate.
11. Z vyrezaných kruhov bielkovín vyložte kvety. Do stredu kvetu dajte kukuričné semienko alebo nasekanú mrkvu.
Z mrkvových slamiek a časti bielka si vyrobíme kvet chryzantémy.
Tu je taký krásny a jasný šalát "Jarný kôš".
Šalát sa ukáže ako veľmi chutný a ľahký. Určite to uvarte.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com