No v skutočnosti - žiadna práca. Pokiaľ však niekoľko zemiakov nezabalíte do fólie a nevložíte ich do rúry, a zároveň nevaríte vajcia.
Spravidla? tento šalát sa hodí ako samostatné jedlo - je celkom uspokojivý, ale zároveň dostatočne ľahký, aby nepreťažil organizmus. Ako dovolenka to asi nepôjde. Avšak... ktovie, ktovie.
Jedinou nevýhodou, ktorú v ňom mnohí nájdu, je prítomnosť zeleru. Nechápem, prečo sa nám nepáči zeler? Nepoviem, že bez toho nemôžem žiť, ale používam to s radosťou.
Každopádne.
Berieme:
- Pár zemiakov
- Pár zelerových stoniek
- Štvrtinová cibuľa
- Pár vajec
- Trochu zelene
- Podľa chuti osolíme
- Dijonská horčica podľa chuti
Ako varíme:
Zemiaky dobre umyjeme štetcom a dáme piecť (dá sa zavrieť, ale ja mám radšej pečené lepšie).
Vajcia uvaríme.
Zeler nakrájame nadrobno
Po uvarení a vychladnutí sa zemiaky nakrájajú na kocky bez šupky. A vajcia sú nakrájané na plátky. Môže to byť v poriadku, ale šalát vyzerá na plátky príjemnejšie na pohľad, preto navrhujem plátky.
Cibuľu nakrájame na tenké štvrťkruhy.
Všetko premiešame.
Primiešame majonézu, kyslú smotanu, citrónovú šťavu a dijonskú horčicu, šalát osolíme, okoreníme. Posypeme bylinkami.
Navrch môžete posypať údenou paprikou - ale nie je to pre každého.
Dobrú chuť!