Krehké sušienky Poppy Rope sa ukážu ako neuveriteľne chutné. No je nemožné sa od neho odtrhnúť!
Je chrumkavý a sladký s príjemnou citrónovou príchuťou. Takýchto koláčikov nikdy nie je veľa!
Upečte teda naraz dvojnásobnú porciu. Takéto cookies navyše nie je ťažké pripraviť.
Do procesu varenia môžete zapojiť aj deti, vždy rady pracujú s cestom a pomáhajú s koláčikmi.
Krehké sušienky Poppy Rope sú ideálne na rodinné pitie čaju. Deti aj dospelí ho majú veľmi radi.
Som si istý, že si tieto laná s makom zamilujete aj vy! Tento jednoduchý a chutný koláčik nemôže byť milovaný.
Zloženie:
- múka - 250 g
- maslo - 150 g
- soľ - 1/2 lyžičky l.
- vajcia - 1 ks.
- cukor - 100 g
- mak - 2 lyžice. l.
- práškový cukor - 1 polievková lyžica. l.
- citrónová šťava - 1 polievková lyžica. l.
Krok za krokom recept
1. Varenie cesta.
Do misky dáme zmäknuté maslo, pridáme k nemu cukor a soľ.
Všetko miešame, kým sa nezíska homogénna hmota.
2. Vjedieme sem jedno vajce a znova všetko premiešame.
Do tejto zmesi pridáme mak a premiešame.
3. Sem po malých častiach pridajte múku. Cesto by malo byť jemné, hladké a hladké.
Hotové cesto stočte do guľky, zabaľte ho do igelitu a vložte do chladničky na asi 1 hodinu.
4. Po hodine cesto vyberieme z chladničky a rozdelíme na guľky veľké asi ako orech.
Každú guľku cesta vyvaľkajte na bičík, preložte ho na polovicu a spolu ho otočte.
5. Pripravené sušienky dajte na plech pokrytý teflónom alebo pergamenom.
Do predhriatej rúry na 200 stupňov dáme plech s cookies. Pečieme 10 - 15 minút.
6. Zatiaľ čo sa pečú cookies, pripravte citrónový fondán.
Pre jednu lyžicu práškového cukru vytlačte asi 1 polievkovú lyžičku. l. citrónová šťava.
Všetko rozmixujte dohladka.
7. Upečené, dokonca horúce, vymastíme citrónovým fondánom.
Sušienky Poppy Rope sa ukázali ako veľmi chutné, chrumkavé s príjemnou citrónovou kyslosťou.
Určite to uvarte.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com