Jednoduchý a chutný šalát, ktorý sa pripravuje veľmi rýchlo a ľahko. Perfektné na každú príležitosť a len na večeru so svojou rodinou. Tento šalát som najskôr vyskúšal pri návšteve príbuzných a hneď som si vypýtal recept. A teraz sa s vami podelím.
Zloženie:
Cibuľa
mrkva
huby
fazuľa
kurací rezeň
ocot
maslo
majonéza
soľ
korenie
Príprava:
Najskôr marinujte cibuľu. Jednu cibuľu nakrájajte na tenké polkrúžky a zalejte ju vodou zmiešanou s octom (1 diel octu, 2 diely vody). Necháme 20 minút. Zatiaľ čo cibuľa nakladá, pripravíme si ostatné suroviny.
Na masle osmažte 350 - 400 g šampiňónov, kým nebudú uvarené. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Teraz vezmeme 500g údených kuracích pŕs (vhodné sú aj stehná alebo krídla, pokiaľ je mäso údené) a nakrájame na malé kúsky.
Do kuracieho filé pridajte nakladanú cibuľu, vyprážané šampiňóny, jednu konzervu z konzervovaných bôbov a 250 g kórejskej mrkvy.
Nie je potrebná žiadna ďalšia soľ. Šalát ochutíme majonézou, premiešame a dochutíme. Som si istý, že nebudete sklamaní, šalát sa ukáže ako veľmi chutný! Dobrú chuť, priatelia!
Prečítajte si tiež: Šalát so smaženými krabími tyčinkami a šampiňónmi
Ak sa vám páči recept na šalát, nech sa páči. Prihláste sa tiež na odber kanála, aby vám neunikli nové recepty a články. Ďakujem!