Neobvyklá kombinácia surovej zeleniny a grilovaného mäsa.
Keď sa mi prvýkrát ponúklo, že vyskúšam taký šalát, neveril som, že by sa dal jesť. Ukázalo sa však, že je to také vynikajúce, že teraz dokonca pripravujem taký šalát na sviatočný stôl!
Dobrý deň, priatelia! Toto je „Kuchyňa naruby“. Obyčajná surová repa, mrkva a kapusta v kombinácii s pečenými kúskami mäsa... Neveríte, že je to vynikajúce? Verte mi - VEĽMI!
Kapustu som nakrájala na prúžky.
Surová repa a mrkva - na strúhadle kórejskej mrkvy. Zelenina je samozrejme lepšie zvoliť sladkú a šťavnatú! Kombinujte v miske.
Solíme zeleninu, premiešame a necháme 20 minút pôsobiť. Dovtedy si pripravím mäso. Môžete si vziať akékoľvek. Dnes mám kuracie mäso (ale s bravčovým mäsom chutí ešte lepšie).
Kuracie kúsky osmažte do mäkka. Je dôležité, aby ste nepresušili!
Kombinujem mäso so zeleninou, pridám majonézu a dobre premiešam. Mám domácu majonézu, ale aj majonéza je v poriadku!
Môžete si pripraviť diétnu verziu takého šalátu - s vareným mäsom a jogurtom. Ale aj tak odporúčam vyskúšať recept.
Neobvyklé, neobvyklé, ale veľmi chutné!
ZLOŽKY:
• Kapusta (čerstvá) - 500 g
• Mrkva (čerstvá) - 1 ks.
• Cvikla (čerstvá) - 1 ks.
• Kuracie prsia - 300 g
• Majonéza - 2 lyžice.
• Soľ
Ako pripravujem tento šalát, pozrite si video o 04:44. Existuje 6 ďalších receptov na šaláty z obyčajnej repy! Pozri - určite sa ti bude páčiť))
Pozrite si moje podobné recepty podľa značiek:
#kuchyňa naruby
#kuchyňa naruby
#kuchyňa naruby