Kuracie mäso pripravené podľa tohto receptu sa ukáže ako veľmi šťavnaté, jemné, aromatické a chutné. Tento recept nebude trvať dlho, ale výsledok určite poteší! Celá rodina určite zostane plná a šťastná. Bolo to skontrolované viac ako tucetkrát.
Podrobný recept s fotografiou, ako variť chutné kuracie mäso v rúre.
Najprv musíte kurča umyť a osušiť. Beriem paličku, stehno a krídla. Pokiaľ ide o mňa, tieto časti kurčaťa sú najchutnejšie.
Kurča som dobre vyšľahala valčekom z oboch strán. Kuracie mäso bude oveľa jemnejšie, chutnejšie, šťavnatejšie.
Zapekaciu misu vymastím malým množstvom rastlinného oleja.
Kurča som dala do formy v jednej vrstve.
Soľ a korenie podľa chuti a pridajte ďalšiu lyžičku sladkej papriky. Môžete si vziať svoje obľúbené korenie😊
Nakrájajte cesnak a cibuľu najemno. Cibuľu nekrájajte na krúžky ani na pol krúžky. Menšie! To je dôležité.
Na kuracie mäso rovnomerne rozložíme cibuľu a cesnak.
Teraz si pripravím náplň.
Vezmem si kvasené pečené mlieko (kefír je možný) a pridám lyžičku zrnitej horčice, premiešam. Vrelo odporúčam vyskúšať s kvaseným pečeným mliekom - je to tááák lahodné!
Kurča naplním kysnutým pečeným mliekom. Nalievanie rovnomerne rozložím na celé mäso.
Ideálne je nechať kuracie mäso hodinu marinovať. Môžete dokonca variť večer. Ale ak nie je čas, potom ihneď vložte formu do rúry predhriatej na 190 stupňov po dobu 40-50 minút. Bude to tiež veľmi chutné!
Kura je pripravené! Mäso je najjemnejšie, iba sa topí v ústach! Paralelne som varila aj kapustu. Tento recept vrelo odporúčam. Omáčku, ktorá sa ukázala počas pečenia, nevylievajte. Zalejeme ho ľubovoľnou prílohou. Dobrú chuť! Vo videu vyššie môžete vidieť, ktoré kuracie mäso je vo vnútri šťavnaté.
Priatelia, prosím ohodnotte recept lajkom 👍 a zdieľajte ho na sociálnych sieťach. sietí. Pre mňa je to najlepšia vďačnosť a maják, ktorý sa vám tieto recepty páči.
Teším sa na vašu spätnú väzbu v komentároch :)
pozývam prihlásiť sa na odber môjho kanála, Už som si pre vás pripravil veľa skvelých receptov z jednoduchých produktov.
Tiež odporúčam pozrieť si tento recept -kurací „syr pod kožuchom“
Zloženie:
- 700 gr. sliepka.
- 1 cibuľa.
- 3 strúčiky cesnaku.
- 200 ml. fermentované pečené mlieko alebo kefír.
- 1 hodina l. zrnitá horčica.
- Paprika, soľ, korenie - podľa vkusu.
- Rastlinný olej - na mazanie formy.