Recept na pečenie z kategórie „takmer nič“. Jeden z najviac rozpočtových receptov na sladké pečivo. Aj keď sú všetky výrobky najbežnejšie, ukazuje sa to veľmi chutné. Chcem len zjesť ešte jednu vec! 😊
Podrobný recept na výrobu bagelov (cookies) s fotografiou:
270 gramov múky preosejem do hlbokej misy, pridám 1/2 lyžičky prášku do pečiva (dá sa nahradiť sódou bikarbónou), niečo menej ako pol lyžičky soli a lyžičku cukru.
Ak máte veľmi radi sladké, potom odporúčam pridať viac cukru.
Podľa želania môžete pridať viac vanilínu alebo škorice. Alebo ho nemusíte pridať vôbec.
V múke urobím priehlbinku a vylejem 40 mililitrov rastlinného oleja a 110 mililitrov čerstvo prevarenej vody.
Cesto vymiesim.
Cesto prikryjem uterákom a nechám ho 25 minút „odpočinúť“.
Čas uplynul. Cesto rozdelím na 2 časti. Jednu časť nechám pod uterákom, aby sa nefúkalo.
Cesto si trochu pamätám a valčekom na tenko v tvare kruhu ho vyvaľkám.
Cesto som nakrájala na 8 trojuholníkov. Predstavte si, že krájate pizzu! 👌
Teraz môžeme urobiť úplne akúkoľvek plnku. Vezmem si sušené ovocie - sušené marhule a sušené slivky. Nie je potrebné vopred ich plniť vriacou vodou. V rúre veľmi zmäknú! A tiež si vezmem plátky jabĺk z džemu.
Môžete si vziať akýkoľvek džem, najlepšie hustý. Alebo si môžete vziať iba kúsok masla a posypať cukrom.
Trojuholník obalím širokým okrajom.
Ukázalo sa, že také bagely, studňa alebo sušienky😍
To isté robím s druhou polovicou cesta. Spolu je to 16 bagiet.
Bagely preložím na papier na pečenie a vymastím silným čajom.
Varím v rúre predhriatej na 180 stupňov asi 15 minút.
Doprajte si čaj!
Priatelia, podporte recept lajkom a zdieľajte v sociálnej sieti. sietí, budem veľmi rád. Ďakujem!
Ak ešte nie ste podpísaní, potom odporúčam urobiť to. Mám veľa dobrých receptov z jednoduchých produktov.
Odporúčam vidieť viac recept na flatbread za 5 minút, ktorý mi nahradí chlieb aj zákusky
A tu je odo mňa videorecept: