Pohánku veľmi milujem a manžel by ju jedol dvakrát denne. Len čo som to nevaril... Ale nedávno som sa naučil túto metódu varenia, vyskúšal som ju a veľmi sa mi páčila. Pohánka je chutnejšia ako len varená v kastróle alebo na panvici. Sypká pohánka vychádza, len zrno k zrnu! A je veľmi jednoduchý na prípravu a vždy dosiahnem dokonalý výsledok.
Podrobný recept s fotografiou, ako chutné a jednoduché na varenie pohánky.
Varím pohánku v zaváracom pohári. Áno - áno, v banke!
Môžete si samozrejme vziať špeciálny hrniec, ale nemá ho každý. Môžete si tiež vziať hrniec, ktorý je možné vložiť do rúry, ale nie každý má panvicu, ktorú je možné vložiť do rúry. A myslím si, že každý má banku! Takže?
Táto metóda je tiež veľmi užitočná, ak nie sú k dispozícii voľné hrnce. A stáva sa.
Vezmem pohár pohánky (200 gramov), dobre ho opláchnem a odstránim prípadné nečistoty.
Zaspávam pohánku v zaváracom pohári. Podľa chuti osolíme a pridáme kúsok masla.
Zalejem dvoma pohármi vody. To znamená, že si vezmem jeden diel pohánky a dva diely vody.
Nádobu uzavriem kúskom alobalu.
Dózu vložím do studenej rúry na mriežku, zvolím teplotu 180 stupňov a iba spodný ohrev.
Pohánku varím od okamihu, keď sa rúra zohreje asi 30 minút. Hneď ako sa odparí všetka voda, je pohánka hotová.
Krúpy sú perfektné, drobivé. To je to, čo potrebujete! Dobrú chuť. Na videu nižšie môžete vidieť sami a vidieť, ako dobre pohánka dopadla.
Ako sa vám páči táto metóda? Čaká sa na vaše komentáre.
prihlásiť sa na odber kanála, Mám veľa zaujímavých receptov! Podporte článok, ak bol pre vás užitočný. Ďakujem mnohokrát.