Zdravím všetkých čitateľov môjho kanála! Moje meno je Christina a som veľmi rád, že vás vidím na mojom kuchárskom kanáli.
Dnes sa chcem podeliť o úžasnú myšlienku veľmi chutného, výdatného obeda alebo večere z hrudky mletého mäsa. Toto jedlo nám doprial sused. No, veľmi chutné! Pokojne môžem povedať, že sa to na našom stole „zaregistrovalo“ na celý život.
A teraz sekunda humoru: 😂
- Na trati sa pokazilo ženské auto. - Keď otvorila kapotu, dlho pozerala na motor a premýšľala, čo si dnes navarí na svoju večeru ...
Anekdota je prevzatá zo stránky anekdoty.ru
Nie je potrebné veľa mäsa, ale jedlo sa súčasne ukáže ako veľmi uspokojivé a navyše vyzerá jednoducho nádherne. Toto jedlo sa môže podávať aj na sviatočnom stole. Uisťujem vás, že vaši hostia budú jednoducho vyžadovať recept!
Na varenie teda budete potrebovať:
Hrudka mletého mäsa - 200 gr.
4 veci. cestoviny "Hniezda".
2 cibule.
2 sladké papriky.
2 mrkvy.
3 lyžice rajčinová pasta.
500 ml voda.
Paprika a soľ.
Poďme na varenie!
Cibuľu som nakrájala na malé kúsky.
Mrkvu potriem na hrubom strúhadle.
Papriku nakrájam nie veľmi najemno.
Na panvicu rozohriatú s rastlinným olejom pridajte naraz všetku zeleninu a za občasného miešania ju duste asi 7 minút.
Mleté mäso podľa chuti, soľ, korenie a premiešame. Rozdelím na 4 časti.
Vezmem jednu časť mletého mäsa (50 gramov), vytvarujem guľku a vložím ju do „hniezda“.
Zelenina je len hotová. Hniezda na cestoviny s mletým mäsom v panvici preložím na zeleninový vankúš.
Pripravím si „plnku“: do vody pridám paradajkový pretlak, premiešam. Soľ a korenie podľa chuti.
Touto omáčkou zalejeme cestoviny.
Cestoviny by sa mali takmer úplne uzavrieť.
Celá omáčka sa vpije do cestovín a bude vynikajúca!
Prejdite fotografiou (ďalšie 2 vpravo!)
Ako variť: dajte na sporák, priveďte do varu a varte 20-25 minút pod zatvoreným vekom na miernom ohni, kým nie sú úplne uvarené.
Dobrú chuť! Podľa želania ozdobíme. Ako sa vám páči tento recept?
Bol by som rád, keby som dostal vaše lajky a komentáre! prihlásiť sa na odber môjho kanála„KULINÁRNA ZMES“nevynechať nové recepty.