Delikátna ryba s chrumkavou kôrkou, musí uspieť, ak budete dodržiavať určité pravidlá a poznať niektoré triky.
Tajomstvo chutné vyprážané ryby
Aby sa zabránilo vyprážanie rybí zápach, dal pán kusy surového zemiaka. Na mäso bolo chutné a držať ho v prednej časti horúcej pár minút vo vriacej vode.
Ak chcete skloniť pred mäso zakúpené chutný zlatožltú farbu, roll to v hladkej múke.
Väčšina z nás sú veľmi dobre oboznámení s problémom v rybej kosti. Koľko tvrdej práce je potrebné, aby sa ich zbaviť! A pokiaľ ide o kŕmenie detí, potom je problém sa stáva ešte zložitejšie.
Len jeden malý trik - to je všetko, čo potrebujete rýchlo a ľahko do svojho obľúbeného rybieho lariev vykostené!
Táto metóda je vhodná pre také ryby ako kapor, pleskáč, pleskáč, plotice, Rudd a ďalších rýb, ktoré majú malé kosti.
Ak chcete začať očistiť ryby z vnútorných orgánov a mierky.
Sušené ryby obrúsky.
Veľvyslanec vysušte ryby s hrubou soľou a necháme po dobu 30 minút, nie menej. Vezmite ostrý nôž a plytká, ale často nadrezh obe strany rezeň na hrebeni zostal neporušený.
Vloží do brucha cibuľové krúžky a bobkovým listom.
Zárezy môžu byť naliaty citrónovú šťavu alebo ryža / vínny ocot. Kyselina napomáha zjemniť týmusu kosti.
Strieľať preč ryby na miernom ohni, pre-roll je v múke.
To môže byť požiadaný, kde sú preč malé kosti, ktoré sú tak bojí?
Odpoveď je jednoduchá: vďaka horúcim olejom, ale zmäkol, čo vám umožní jesť ryby, a nie premýšľať o kostiach.
Dobrú chuť !!!
Takto? Podeľte sa s priateľmi a dať páčiť!
Mnoho zaujímavých vecí nielen o jedle >>>TU
Ďakujem za Huskies ačlenstva!
Všetko najlepšie!