Pečené kurča v pomalom sporáku - perfektne varené mäso, ktoré sa doslova topí v ústach, sa ukáže byť tak chutné, že je ťažké odmietnuť ďalšiu porciu. Dnes som si pre recept vybrala kuracie stehná. Môžu byť vopred marinované - tu môže byť pole predstavivosti neobmedzené. Použite ľubovoľnú marinádu podľa želania - slivka, sója, jogurt, môžete pridať aj rôzne koreniny a bylinky.
Kurča uvaríme v režime „Pečenie“. Celkom dobre to dopadne aj na funkcii „Multicooker“, všetko však závisí od modelu vášho multivarku.
Pečené kuracie mäso môžete podávať k akýmkoľvek prílohám, myslím, že tu viete všetko.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty pre každý vkus.
Zloženie:
Kuracie stehná - 4 ks.
Sójová omáčka - 70 ml
Omáčka z granátového jablka - 1 polievková lyžica
Suchý cesnak - 1 lyžička
Soľ, korenie - podľa vkusu
Rastlinný olej - 2 lyžice.
Kuracie korenie - voliteľné
Popis:
Pripravte všetky ingrediencie podľa zoznamu. Kuracie stehná vyberajte chladené, nie mrazené.
Vtáka dobre opláchnite, osušte kuchynskými papierovými utierkami.
Nalejte do mäsa všetky koreniny - soľ, korenie, cesnak. Môžete pridať iba korenie pre kuracie mäso, rovnako ako akékoľvek bylinky - talianske, francúzske.
Kuracie mäso zalejeme sójovou omáčkou. Ďalej pridajte omáčku z granátového jablka - dodá to ľahkú sladkokyslú notu. Ak to čas dovoľuje, nechajte stehná marinovať 2 - 3 hodiny.
Kurča preložíme do misy. Nastavte funkciu "Pečenie" a čas - 40 minút.
Pečieme 20 minút. Po chvíli otvorte veko, kúsky otočte a misku zavrite. Varíme zvyšných 20 minút.
Po uplynutí času si pripravte prílohu, ktorú plánujete podávať spolu s pečeným kuracím mäsom - kaša, cestoviny, zelenina, zemiaky. Podávame horúce.
Dobrú chuť!
Ak sa vám recept páči, nech sa páči (autor sa veľmi poteší!) A uložte ho na sociálne siete.
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!