Úprimne povedané, nepoznám jediného normálneho človeka, ktorý by na raňajky nemal rád svieže, rudé a najjemnejšie palacinky. A ak im naservírujete viac medu alebo džemu, a so šálkou voňavého bylinného čaju, lahodnej čerstvo uvarenej kávy alebo teplého mlieka vás nebudú ťahať za uši. Dnes uvaríme veľmi jednoduché, ale neskutočne nadýchané a chutné palacinky s mliekom a droždím. Verte mi, je to naozaj jednoduché.
Vilkin. Pro je jedinečná kulinárska komunita. U nás vždy nájdete osvedčené recepty, ktoré stimulujú vašu chuť k jedlu.
Navštívte našu webovú stránku:https://Vilkin.Pro
Zloženie:
Múka - 260 g
Mlieko - 1,5 šálky
Suché droždie - 1 lyžička
Cukor - 1 polievková lyžica
Soľ - štipka
Chudý olej - 2 lyžice (+ na vyprážanie)
Ako variť:
Krok 1 z 10
Pripravte všetky jedlá zo zoznamu. Vložte mlieko na niekoľko sekúnd do mikrovlnnej rúry; malo by byť pekne teplé, ale nie horúce.
Krok 2 z 10
Nalejte teplé mlieko do hlbokej misy, pridajte cukor a droždie, dobre premiešajte. Pokúste sa úplne rozpustiť kryštálový cukor.
Krok 3 z 10
Teraz nalejte rastlinný olej, všetko znova premiešajte.
Krok 4 z 10
Pridajte polovicu preosiatej múky, vypracujte cesto.
Krok 5 z 10
Potom pridáme zvyšnú múku, všetko opäť dobre premiešame.
Krok 6 z 10
Cesto sa ukáže ako veľmi viskózne, lepivé a lepivé - nezľaknite sa, malo by to tak byť. Misu prikryte igelitom a odložte na teplé miesto, aby sa zmestila. V zime cesto vždy dávam na teplý radiátor zakrytý utierkou. Nechajte pôsobiť 50-60 minút.
Krok 7 z 10
Po chvíli sa cesto zväčší dvakrát alebo trikrát. Teraz je hlavné nedotknúť sa ho. Nie je potrebné miešať!
Krok 8 z 10
Polievkovou lyžicou jemne odtrhnite časť cesta a vložte ho do predhriatej panvice s rafinovaným chudým olejom. Palacinky smažte na miernom ohni a často ich otáčajte.
Krok 9 z 10
Nezabudnite položiť hotové palacinky na papierové obrúsky, aby ste odstránili prebytočný olej.
Krok 10 z 10
Toto sú aromatické, rudé a svieže palacinky! Vložte kanvicu, získajte med a zaváranina z košov a zavolajte svoju rodinu k stolu. Lahodná pochúťka je pripravená.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber našich kanál, ako aj sociálne siete: V kontakte s, Instagram, Facebook, Spolužiaci! Nie je to pre vás ťažké - nás to teší :)
Všetky naše autorské recepty nájdete na webe: https://vilkin.pro
Príďte navštíviť, čítať, komentovať, variť a zdieľať svoje výsledky!
Celá kulinárska inšpirácia :)
Váš priateľ a pomocník, Vilkin!