Výdatné a chutné jedlo na každodenný obed / večeru - makrela so zeleninou v rúre. Vždy sa docieli bezkonkurenčný výsledok, ktorý osloví úplne každého. Recept je dosť jednoduchý, pretože je cenovo dostupný, zvládne ho aj školák. Samotné jedlo sa ukáže ako celkom výživné, makrela dokonale namočí zeleninu so svojou šťavou, takže je zbytočné pridávať S rastlinným olejom nebudeme kalórie, iba ak fóliu ľahko namastíte, aby sa počas pečenia neprilepila. ryby.
Všeobecne nemám rád pridanie citrónu k veľkému počtu rýb, pretože ich plná chuť nie je odhalená, ale porušená. Plus citrón suší a nie každý druh ryby to má rád. Ale toto všetko nefunguje pri makrele - tu je citrón na svojom mieste, vyhladzuje obsah tuku a dodáva mu miernu kyslosť - to je všetko! Servírovanie jedla je dokonalé s čerstvými bylinkami a zeleninovými plátkami.
Zloženie:
Makrela s / m - 300 g
Zemiaky - 4 ks.
Mrkva - 1 ks.
Cibuľa cibuľa - 1 ks.
Citrón - podľa chuti
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica.
Soľ, korenie - podľa vkusu
Tymián - 1-2 vetvy
Popis:
Pripravte všetky produkty podľa zoznamu. Rozširujte zeleninovú súpravu podľa ľubovôle - všetko závisí od vašej chuti. Okamžite zapnite a predhrejte rúru na nastavenie o 180 stupňov.
Deň predtým vyberte maketu z mrazničky, vložte ju na spodnú poličku chladničky a nechajte ju cez noc. Po rozmrazení ryby odstráňte hlavu a chvost a vnútornosti. Korpus opláchnite a osušte.
Olúpte, umyte, osušte zemiakové hľuzy. Nasekajte pekne nahrubo.
Veľkú mrkvu ošúpte, opláchnite a osušte. Potom nakrájame na taniere.
Olúpte a opláchnite tiež cibuľu. Nakrájajte na pol krúžky.
Forma môže byť pokrytá fóliou. Potom do nej vložte mrkvu, zemiaky a cibuľu. Pridajte soľ, korenie a ďalšie korenie podľa vkusu.
Na zeleninu poukladáme makrelu, trochu ju osolíme, pridáme vetvičku tymiánu. Do ryby vložte pár plátkov citróna. Ľahko naolejujte fóliu a formu zalepte. Pečieme 35 minút.
Makrela pečená so zeleninou vo fólii je hotová.
Dobrú chuť!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro