Sendviče sú všestranné a milované jedlo. Pripravujú sa a podávajú sa na raňajky a na obed, berú sa so sebou do práce, na prechádzku, piknik alebo na letnú chatu. Čo a ako ich nevariť, je vždy rýchle, jednoduché a chutné. V pracovných a školských dňoch máme vždy na raňajky iba sendviče alebo sendviče a tvaroh, palacinky, cereálie, müsli, miešané vajcia a podobné jedlá jednoducho nie sú rozpoznané a už ma unavuje bojovať s nimi. Dnes si urobíme kurací sendvič, ako vždy jednoduchý a rýchly na prípravu.
Zloženie:
Roll s otrubami - 1 ks.
Kuracie filé - 120 g
Paradajka - 1 ks.
Šalátový šalát - 20 g
Toastový syr - 2 ks.
Rastlinný olej - 2 g
Majonéza - 1 lyžička (voliteľné)
Podľa chuti osolíme
Mletá paprika - podľa chuti
Ako variť:
Aby sme pripravili vynikajúci a šťavnatý sendvič s kuracím filé a syrom, potrebujeme výrobky zo zoznamu. Žemľu som zobrala z celozrnnej múky, s otrubami, ak sa nebojíte kalórií navyše, tak biela žemľa je perfektná.
Paradajku, šalát a filé umyte studenou vodou, utrite do sucha papierovými utierkami.
Panvicu potrieme chudým rafinovaným olejom pomocou silikónovej kefy a vložíme do nej na tenké plátky nakrájané kuracie filety. Opečieme ho z každej strany minútu a vyberieme z panvice.
Bochník pozdĺžne rozkrojíme na dve časti, zľahka ho natrieme majonézou, na jednu polovicu dáme čistý a suchý šalát. Ak máte trochu času, potom môže byť buchta, mimochodom, trochu vysušená na suchej panvici, zvnútra, teda s drobkom dole.
Ostrým nožom nakrájame paradajku na tenké plátky, dáme ich na šalát.
Bude pohodlnejšie nakrájať kurča na malé kúsky. Na paradajku položte mierne nahnednuté filé, ktoré je ešte teplé, jemne ho osoľte a okoreňte.
Toastový syr vyberte z celofánu, nakrájajte na trojuholníky, dajte na vrch mäsa.
Zakryte sendvič druhou polovicou rolády a podávajte ihneď po uvarení. Chutné k šálke kávy alebo čaj, a môj syn miluje také uzavreté chlebíčky s mliekom.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber kanála je pre nás to najlepšie, vďaka :)
Všetky naše recepty nájdete na webovej stránke: https://vilkin.pro