Obrovské "Snickers". Zmrzlina s karamelom v čokoláde

Admin

click fraud protection

Dokonca by som hovoriť recept nielen zmrzlina, koláče a zmrzlina. Vzhľadom k tomu, také krásy a "vkusnoty" môžeme s istotou žiadať o akúkoľvek dovolenku ako tortu.

Obaja dospelí a najmä deti, oveľa radšej jesť dezert ako tradičné koláče. Okrem toho, jej trvanlivosť je oveľa dlhšia. Odporučil by som aj záruku, že hostia budú spokojní tento dezert.

VIDEO RECEPT

Recept zmrzlina s karamelom a arašidy doma

Pripravte si formu ležal pergamen.

Silikónové formy pre výrobu zmrzliny
Silikónové formy pre výrobu zmrzliny

Časť 1. Karamel (voliteľné)

Rozpustíme cukor, až karamelovej farby.

Zároveň zohrejte smotanu.

keď karamel získal jasné sýte farby veľmi opatrne zalejeme horúcou smotanu. Počas zavedenia trvalé a zasahovať intenzívne.

Na konci tohto procesu, môžete pridať štipku soli.

Nechá sa vychladnúť karamel dve alebo tri minúty a pridáme mäkké maslo. Dobre premiešajte a nalejte karamel do formy.

To tiež pokropí pražené arašidy a rovnomerne distribuovať.

remove forma v mrazničke.

Časť 2. zmrzlina

Brúsiť orechy v mixéri, kým pasty.

Poraziť vaječných bielkov na stabilný našuchorený hmoty.

Pridajte do hrnca cukor, vodu a medu.

Zase teplo a varíme až do úplného rozpustenia cukru a medu. Variť sirup do 131 ° C, alebo sa vzorka na "tvrdé perličky".

Keď je sirup je pripravený ju zaviesť do rozšľahanými vaječných bielkov, prípravu peny, až sa zmes začne navíjať na koruny.

Pridať arašidové maslo a mix všetkého.

Tento chutný zmes sa nechá ochladiť na teplotu miestnosti.

chladený šľahačka bil do stabilných vrcholov.

Zmiešajte dve masy.

Vezmite zásobník s karamelom a dať na neho väčšinu.

Kryt a dať do mrazničky, kým úplne zmrznutý.

Časť 3. Glazúra (voliteľné)

Roztaviť čokoládu.

Pridajte rastlinný olej je bez zápachu a miešajte, kým uniforme.

Rýchlo dať čerešničku na zmrzlina štetcom.

Keď glazúry stvrdne na jednej strane, na pokrytie nákladov na zvyšok.

Odoslať ju v chladničke.

To je všetko, prajem vám dobrú chuť.

Zmrzlina "Snickers" v domácnosti
Zmrzlina "Snickers" v domácnosti
Podrobnosti a nuansy pri príprave nájdete videoklip.

ZLOŽENIE

Snickers Ice Cream Recept:

karamel:

80 g cukru
110 g tukovej krém pinch soli
100 g vyprážané arašidy

zmrzlina:

120 g arašidy (115 g arašidového masla)
2 bielky
60 g cukru
75 g medu
40 g vody
290-300 g ťažkého smotany

Glazúra: Pre úplné pokrytie

200 g čokolády
60 g rastlinného oleja a bez zápachu

glazúra: Pre čiastočné pokrytie

100 g čokolády
30 g rastlinného oleja

Ak sa vám páči receptu, zdvihnúť prst hore a zdieľať s priateľmi na sociálnych sieťach.

Ryby v rúre podľa chuti a vyzerajú ako vyprážané na panvici
Ryby v rúre podľa chuti a vyzerajú ako vyprážané na panvici

Keď som lenivý stáť pri sporáku, varím takto ryby! Dnes varím rybu v rúre podľa chuti a vyzerá ak...

Vezmem 2 vajcia, 200 gramov múky a štipku soli - a ani jednu ďalšiu prísadu: a pripravím celú misku chutného pečiva na čaj
Vezmem 2 vajcia, 200 gramov múky a štipku soli - a ani jednu ďalšiu prísadu: a pripravím celú misku chutného pečiva na čaj

„Ahoj, volám sa Oksana! S potešením vítam všetkých, ktorí si pozreli moju stránku. Ďakujem veľmi ...

Protiblokovacie jedlo pre črevá „Šťastná mikroflóra“
Protiblokovacie jedlo pre črevá „Šťastná mikroflóra“

Kde žije imunita? V črevách... (mikrobióm = imunita). Čisté črevo je kľúčom k zdraviu! Urobme si ...

Instagram story viewer