Dnes na obed som mal tú taký pohánka s mäsom. Len asi pol hodiny a celá rodina kŕmenie. Zložky sú jednoduché, ale ako vynikajúce! Vezmite recept na poznámku!
Príprava:
Na panvici osmažte 250-300 gramov mletého mäsa. Mal som mleté hovädzie mäso, ale môžete si vziať akýkoľvek. Nemyslím, pridajte olej - tuku, ktorý je obsiahnutý v mäse, bolo pre mňa dosť. Ale môžete tiež pridať, ak je to nutné.
Soľ, korenie podľa chuti, smažiť na 2-3 minút. Súčasne set kuchár pohánky: 1 pohár naplniť vodou pohánka (2 šálky a ďalšie 1/3 šálky), soľ bit. Nechal variť.
Teraz dať malú mletej cibule, strúhanú mrkvu, paradajka, nakrájame na malé kocky. Som stále trochu kôpor pridaný. Zalejeme trochou vody (asi 1/4 šálky) a dusíme všetko dohromady na miernom ohni 15 minút.
Akonáhle je pohánka bude pripravená - pridajte k mäsu a zeleninu, premiešame a mučený na miernom ohni 5 minút.
Dôležitý bod: Tento pokrm by nemal byť suchý, tak dlho, kým naše potáca pohánka s mäsom, pridáme trochu vývaru, ak je to potrebné, dobre, alebo len voda. Dobrú chuť, moji milí priatelia!
Ak sa vám páčil recept - predaj, a podobne. Nemusíte robiť to ťažké, ale pre mňa veľmi dôležité, pretože trávim veľa času a energie na kanál, snažím sa na vás. Ďakujem!