Úžasné SNACK baklažánové rolky. Rozptýlené ako prvé na stole!

Admin

protection click fraud

SNACK Baklažánové rolky
SNACK Baklažánové rolky
SNACK Baklažánové rolky

Ak máte radi jedlá z baklažánu alebo hľadáte originálne predjedlo na dovolenku, venujte pozornosť tomuto receptu. Toto je svetlé a nezvyčajné predjedlo z baklažánu. Skvele sa hodí na sviatočný stôl a na každý deň. Tieto baklažánové rolky nielen vyzerajú neuveriteľne chutne, ale tiež sa ukážu ako veľmi chutné. Pikantná a jemná tvarohová náplň dokonale dopĺňa chuť baklažánu - to je dokonalý tandem. Toto predjedlo určite poteší všetkých vašich hostí.
Baklažánové rolky sa pripravujú celkom jednoducho a z dostupných produktov. Určite potešte svoju rodinu a priateľov pikantným a originálnym občerstvením!

Ingrediencie:

  • baklažán - 3 ks.
  • vajcia - 2 ks.
  • polotvrdý syr - 100 g
  • syr feta - 100 g
  • petržlen - 1 zväzok
  • cesnak - 1-2 strúčiky
  • majonéza - 2 lyžice. l.
  • paradajka (na ozdobu) - 1 ks.
  • soľ
  • Mleté čierne korenie
  • rastlinný olej na vyprážanie

Recept krok za krokom

1. Vezmeme tri približne rovnaké baklažány a nakrájame ich pozdĺžne na pláty hrubé asi 3-5 mm.
Nakrájané plátky baklažánu preložíme do misky a dobre posypeme soľou. V tejto forme ich necháme asi 15 minút, aby pustili šťavu.

2. Po 15 minútach umyte baklažány studenou vodou a osušte ich papierovými utierkami alebo ich vložte do cedníka a nechajte vodu odtiecť.

3. Pripravené pláty rozložíme na rozpálenú panvicu s malým množstvom slnečnicového oleja. Smažte na strednom ohni do zlatista na oboch stranách.

4. Pripravíme si náplň. 100 g akéhokoľvek polotvrdého syra tri na jemnom strúhadle, vzal som čedar. 100 g syra feta tri na hrubom strúhadle.

5. Tiež na hrubom strúhadle, tri dve varené vajcia.
Nasekajte nadrobno malý zväzok petržlenovej vňate.

6. Do misky dáme nastrúhaný syr, vajcia, feta syr a nasekanú petržlenovú vňať. Tu si pretlačíme 1-2 strúčiky cesnaku. Všetko trochu osolíme, okoreníme, nezabudnite, že syry sú už slané. Do náplne pridajte 1-2 lyžice. l. majonézu a premiešame.

7. Na ozdobu použijeme malú paradajku. Nakrájajte ho na 4 časti a odstráňte semená. Zvyšnú dužinu nakrájajte na pásiky.

8. Vezmeme vyprážaný baklažánový plát a z jedného okraja naň dáme asi lyžičku pripravenej plnky. Na vrch plnky dáme petržlenovú vňať a pásik paradajky.
Plnený baklažán zvinieme do rolády. Takto všetky baklažánové pláty preložíme plnkou.

Voňavé baklažánové predjedlo so syrom a cesnakovou náplňou sa ukázalo ako krásne, uspokojujúce s príjemnou korenistou chuťou. Nezabudnite ho variť počas sezóny čerstvého baklažánu, najmä preto, že nie je náročný na prípravu.

Predjedlo z baklažánu so syrovou náplňou
Predjedlo z baklažánu so syrovou náplňou

video recept

Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com

Dezert na chladné zimy.
Dezert na chladné zimy.

Dnes variť sladké Bugac. Grécky ochutené vrstvy torta s krémom, od tých jednoduchých výrobkov.Zač...

Kuracie prsia so syrovou náplňou
Kuracie prsia so syrovou náplňou

Zdravím všetkých diétu!Chcem len povedať, že som pre vás pripravil bombu - proteínovou bombu! Skô...

Prečo zemiaková šťava znižuje krvný tlak a rakovinu vyliečiť?
Prečo zemiaková šťava znižuje krvný tlak a rakovinu vyliečiť?

O týchto úžasných vlastností zemiakov, a to nielen v našom výbere.Čo vieme o zemiaky?Okrem toho, ...

Instagram story viewer