Ľahký zeleninový šalát bez majonézy na každý sviatočný stôl. Šalát je chutný, ľahký, svetlý a sladká kukurica a kocky slaného syra feta mu dodávajú osobitnú chuť. Tento zeleninový šalát je najlepší na varenie v lete, keď je čas na čerstvú zeleninu.
Šalát so syrom feta sa pripravuje veľmi krátko, doslova 10 minút. Vždy pomôže, keď potrebujete rýchlo pripraviť lahodný šalát na obed alebo večeru.
Túto verziu ľahkého letného zeleninového šalátu určite vyskúšajte. Myslím, že by sa to mohlo stať jedným z vašich obľúbených letných receptov.
Ingrediencie:
- paradajky - 500 g
- uhorky - 400 g
- syr feta - 200 g
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka (250 g)
- červená cibuľa - 1/2 ks.
- jablčný ocot - 1 polievková lyžica. l.
- soľ
- Mleté čierne korenie
- rastlinný olej - 2-3 lyžice. l.
Recept krok za krokom
1. Približne 400 g čerstvých uhoriek nakrájaných na polkolieska.
Pol kilogramu paradajok nakrájame na 4 časti a nakrájame na plátky.
2. Polovicu červenej cibule nakrájajte na štvrtiny koliesok.
200 g syra feta, nakrájaného na kocky veľké asi 1,5 cm.
3. Do misky dáme nakrájané uhorky, paradajky, pridáme 1 konzervu kukurice a nakrájanú cibuľu.
Šalát podľa chuti, korenie, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. jablčný ocot a dochutíme asi 2-3 polievkovými lyžicami. l. nerafinovaný rastlinný olej. Všetko zmiešame.
4. A úplne na záver pridáme kocky syra feta a jemne premiešame, aby sa syr v šaláte nerozpadol.
Šalát je pripravený na servírovanie.
Šalát sa ukázal veľmi chutný, voňavý a ľahký. Tento šalát vám vždy pomôže, keď potrebujete uvariť niečo rýchle a chutné. Určite si ho uvarte.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com