5 rýchlych šalátov s paradajkami
Šaláty s paradajkami sú vždy veľmi šťavnaté, chutné a letné! Táto zbierka receptov obsahuje 5 lahodných a veľmi jednoduchých šalátov s paradajkami. Tieto šaláty varím najčastejšie pre svoju rodinu.
Všetky šaláty pripravujeme jednoducho a z tých najdostupnejších surovín. Všetky sú rýchle a nekomplikované, no zároveň veľmi chutné. Vždy vám pomôžu, ak sa hostia neočakávane objavia. A tento výber šalátov pomôže diverzifikovať denné menu a akýkoľvek sviatočný stôl.
Všimnite si tento úžasný výber šalátov, myslím, že ho budete určite potrebovať.
1. Šalát "minútový"
Ingrediencie:
- varené kuracie filé - 300 g
- paradajka - 2 ks.
- varené vajcia - 2 ks.
- syr - 100 g
- majonéza - 100 g / li>
- zelená cibuľa - 1 zväzok
- soľ - podľa chuti
Recept na varenie krok za krokom:
- Varené kuracie filé nakrájané na kocky. Môže sa nahradiť iným vareným mäsom alebo klobásou. Jemne nakrájajte malý zväzok zelenej cibule. Varené vajcia nakrájané na kocky.
- Stredne veľké paradajky nakrájame na štvrtiny a z každého kúska vykrojíme semienka, aby v šaláte nebola prebytočná tekutina. Dužinu paradajok nakrájame na kocky.
- Tri syry na jemnom strúhadle a majonézu vložte do kulinárskeho vrecka tak, aby bolo vhodné ho aplikovať na šalát.
- Misku, do ktorej budeme dávať šalát, vystelieme potravinovou fóliou a šalát rozložíme vo vrstvách. Do prvej vrstvy dáme polovicu strúhaného syra a trochu roztlačíme vidličkou. Majonézu nanesieme sieťkou a dáme polovicu nakrájaných paradajok. Navrch dáme zelenú cibuľku a trochu soli. Aplikujeme sieťku majonézy. Potom položte polovicu nakrájaného kuracieho filé a namažte majonézou. Položíme vrstvu polovice pripravených varených vajec a znova nanesieme majonézu. Potom zopakujte všetky vrstvy znova.
- Nazbieraný šalát dáme na 15-20 minút do chladničky, aby sa vylúhoval. Ak nie je čas, tento krok je možné preskočiť.
- Hotový šalát otočte na tanier. Pre krásu posypte zelenú cibuľu a plátky paradajok.
- Keď sú hostia na prahu, tento recept na šalát Minutka vám určite pomôže.
Šalát "minútový"
2. Šalát "Husar"
Ingrediencie:
- stredne veľké paradajky - 3 ks.
- klobása - 150 g
- syr - 50 g
- petržlen - 1 zväzok
- majonéza - 2 lyžice. l.
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
Recept na varenie krok za krokom:
- Paradajky nakrájajte na štvrtiny a odstráňte semienka, aby v šaláte nebola tekutina. Dužinu paradajok nakrájame na kocky.
- Klobásu tiež nakrájame na malé kocky. Brúsiť malý zväzok petržlenu, tri syry na hrubom strúhadle.
- Do misky dáme nakrájané paradajky, klobásu, petržlenovú vňať a strúhaný syr. Šalát trochu soli a korenia podľa chuti, nezabudnite, že klobása a syr sú už slané. Všetko ochutíme majonézou, premiešame a podávame.
- Šalát sa ukázal ako veľmi chutný, výdatný a v lete vďaka paradajkám svieži.
Šalát "Husar"
3. Šalát "Červené more"
Ingrediencie:
- čerstvé paradajky (veľké) - 1 ks.
- Bulharská červená paprika - 1 ks.
- cesnak - 2 strúčiky
- krabie tyčinky - 200 g
- tvrdý syr - 100 g
- majonéza - 2 lyžice. l.
- soľ - podľa chuti
Recept na varenie krok za krokom:
- Krabie tyčinky sa najskôr rozrežú pozdĺžne na 4 časti a potom ich priečne rozrežú tiež na 4 časti.
- Červenú papriku zbavíme semienok a nakrájame na pásiky.
- Veľkú paradajku nakrájajte na plátky a z každého plátku vyrežte semienka. Dužinu paradajok nakrájame na pásiky.
- Tri syry na hrubom strúhadle.
- Vložte všetky pripravené ingrediencie do jednej misky. Cez lis pridajte do šalátu aj 2 strúčiky cesnaku.
Šalát trochu osolíme a ochutíme majonézou. Všetko dobre premiešame. - Šalát Červené more sa ukázal ako jasný, šťavnatý a voňavý.
Šalát "Červené more"
4. Šalát s kuracím mäsom a paradajkami
Ingrediencie:
- kuracie filety (varené alebo pečené) - 500 g
- paradajky - 500 g
- cibuľa - 1 ks.
- vajcia - 4 ks.
- majonéza - 2 lyžice. l.
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- soľ - 1,5 lyžičky. l.
- cukor - 1 polievková lyžica. l.
- jablčný ocot (alebo tabuľka 9%) - 2 polievkové lyžice. l.
Recept na varenie krok za krokom:
- Najprv nakladajte cibuľu na šalát. Cibuľu nakrájajte na polovičné krúžky. Pridajte cukor, soľ a 2 polievkové lyžice na nakrájanú cibuľu. jablčný mušt alebo stolový ocot. Všetko zalejte vriacou vodou, premiešajte a nechajte cibuľu marinovať asi 15-20 minút, kým voda nevychladne.
- Vajcia rozbijeme do misky a dochutíme trochou soli a korenia. Všetko vymiešame metličkou do hladka. Na rozpálenej panvici s malým množstvom rastlinného oleja opečieme z rozmixovanej omelety 4 približne rovnaké palacinky.
- Vychladnuté palacinky zložíme do párov a nakrájame na kocky. Varené kuracie filé sa tiež nakrájajú na kocky.
- Stredne veľké paradajky nakrájame na plátky a vydlabeme semienka, aby paradajky nepustili šťavu. Dužinu paradajok nakrájajte na pásiky.
- Do misy dáme nakrájané kuracie filé, palacinky, paradajky a nakladanú cibuľu. Paprikový šalát, ochutíme majonézou a premiešame.
- Šalát s kuracím mäsom a paradajkami sa ukázal ako chutný a uspokojivý. Dá sa pripraviť ako na slávnostný stôl, tak aj na každý deň.
Šalát s kuracím mäsom a paradajkami
5. Letný šalát bez majonézy
Ingrediencie:
- paradajky - 500 g
- uhorky - 400 g
- syr feta - 200 g
- konzervovaná kukurica - 1 plechovka (250 g)
- červená cibuľa - 1/2 ks.
- jablčný ocot - 1 polievková lyžica. l.
- soľ - podľa chuti
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- rastlinný olej - 2-3 lyžice. l.
Recept na varenie krok za krokom:
- Uhorky nakrájané na polkruhy. Paradajky nakrájame na 4 časti a nakrájame na plátky. Polovicu červenej cibule nakrájajte na štvrtiny koliesok. 200 g syra feta, nakrájaného na kocky veľké asi 1,5 cm.
- Do misky dáme nakrájané uhorky, paradajky, pridáme 1 konzervu kukurice a nakrájanú cibuľu.
Šalát podľa chuti, korenie, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. jablčný ocot a dochutíme asi 2-3 polievkovými lyžicami. l. nerafinovaný rastlinný olej. Všetko zmiešame. - Na úplný záver pridáme kocky syra feta a jemne premiešame, aby sa syr v šaláte nerozpadol.
- Šalát sa ukázal veľmi chutný, voňavý a ľahký.
Letný šalát bez majonézy
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com