Veľmi jednoduchý a chutný recept na cuketu s paradajkami v rúre. Tieto cukety zostávajú šťavnaté a sú skvelé na každodenné varenie. Môžu byť výborným horúcim predjedlom, alebo ich môžete podávať ako zeleninovú prílohu k mäsu. Čo sa mi na tomto recepte páči najviac, je jednoduchosť prípravy a cuketu nemusíte ani smažiť. Tiež takýto recept na cuketu v rúre určite osloví každého, kto dodržiava zdravú výživu.
Aktívny čas varenia tohto cuketového jedla vám nezaberie viac ako 15 minút. A dokonca aj začínajúci kuchár sa dokáže vyrovnať s varením. Všetko stačí nakrájať, rozložiť na plech a o zvyšok sa postará rúra. Pri podávaní, ak je to žiaduce, môže byť cuketa posypaná bylinkami.
Vezmite na vedomie tento recept na cuketu s paradajkami a syrom, je to chutné a diétne!
Ingrediencie:
- cuketa - 2 ks.
- paradajky - 3 ks.
- syr - 100 g
- maslo - 10 g
- mleté čierne korenie - podľa chuti
- soľ - podľa chuti
Recept krok za krokom
1. Zoberieme dve mladé cukety a pozdĺžne nakrájame na pásiky hrubé asi 1 cm. Výsledné pásy sa rozrežú na 2 časti.
2. Cuketu osolíme a premiešame rukami, aby sa soľ dostala na každý kúsok cukety. Všetko necháme asi 15 minút, aby cuketa pustila šťavu.
3. Tri stredne veľké paradajky nakrájajte na plátky. Ak sú paradajky veľké, môžu byť nakrájané na polkruhy.
100 g troch syrov na hrubom strúhadle.
4. Plech na pečenie vymastíme maslom. Prešlo 15 minút, cukety už pustili šťavu, dajte ich na pripravený plech. Na cuketu položte plátky paradajok. Všetko okoreníme mletým čiernym korením.
5. Vložíme do rúry predhriatej na 180 stupňov. Pečieme približne 20-25 minút.
6. Vyberte cuketu z rúry a každý plátok posypte strúhaným syrom. Všetko vložíme späť do rúry asi na 5 minút, aby sa syr roztopil.
Uvarenú cuketu vyberte z rúry a podávajte.
Cuketa s paradajkami a syrom sa ukázala ako veľmi chutná a voňavá. Je veľmi jednoduchý na prípravu a hlavne dostatočne rýchly. Sú chutné teplé aj studené. Určite si ich uvarte.
video recept
Recept prevzatý z mojej stránky o varení gotovimop.com