V dnešnom článku budem hovoriť o halušky špízy. Ide o nezvyčajný, ale veľmi chutný spôsob prípravy tradičných knedlí. Bez dlhého úvodu poďme rovno k veci!
Budeme potrebovať drevené špajle (špízy) na grilovanie. Navliekame na ne halušky. Najlepší čas na špízy hneď po uvarení halušiek, keďže sú ešte mäkké a dobre prepichnuté špajdľou a nie také lepkavé ako po zmrazení rozmrazené. Ale v každom prípade, ak vyberiete knedle z chladničky, necháme ich 20-30 minút rozmraziť.
Urobíme omáčku. Postačí takmer každá omáčka. zmiešala som majonéza a kyslá smotana (jedna k jednej), pridané dva strúčiky cesnaku a korenie. Omáčku dáme na gril.
Jedna grilovačka, spýtal sa vnuk len nalejte kečup. Kebab vložíme do predhriatej rúry do 200 stupňov po dobu 20 minút. Potom posypte akýkoľvek syr a pečte ďalších 5-10 minút, kým sa syr neroztopí. Lahodné špízy sú pripravené! Vnuk bol šťastný! Ak sa vám recept páči, ohodnoťte ho. Posuňte fotografiu doprava.