V tomto recepte môžete použiť filé aj morčacie stehno. Mäso je jemné a veľmi krémové! Fazuľa a cibuľa dokonale dopĺňajú chuť moriaka. Jedlo z kategórie "rýchle, jednoduché, chutné." Môžeme podávať ako samostatné jedlo alebo s prílohou. Skúsme variť! #rýchlo #morčacie fazuľky
Zloženie: morka, varená (alebo konzervovaná) fazuľa, cibuľa, cesnak, mäkký tavený syr, 10% smotana, soľ, korenie, korenie, rastlinný olej
Spôsob varenia:
Pripravíme všetky produkty.
Morčacie mäso umyjeme, nakrájame na kúsky 3-4 cm. Cibuľu, cesnak nakrájame nadrobno.
Na panvici zohrejte rastlinný olej. Cesnak a cibuľu opečte na miernom ohni 3-4 minúty.
Pridajte morku k cibuli. Smažte 5 minút, kým mäso nezbelie. Potom znížte teplotu a varte ďalších 10 minút.
Do panvice s mäsom dáme tavený syr. Miešame, kým sa syr neroztopí.
Potom pridajte fazuľu. Premiešame. Prilejeme smotanu, soľ, korenie, pridáme korenie (ja mám trochu muškátového orieška a provensálske bylinky). Varte na miernom ohni 5-7 minút za mierneho miešania.
Morka s fazuľou v smotanovej omáčke je pripravená! Dobrú chuť všetkým!