Quiche s ružovým lososom, špenátom a píniovými orieškami

Admin

Quiche s ružovým lososom, špenátom a píniovými orieškami

Suroviny: Zápar na cesto:, múka, studené maslo, vajce, studené mlieko, cukor, soľ, Plnka:, ružový losos alebo 1 konzerva konzervovaný prírodný ružový losos, vajcia, smotana 20-30% tuku, špenát, maslo, rastlinný olej, strúhaný tvrdý syr, píniový oriešok, soľ

Spôsob varenia:

Varenie cesta Breeze. Za týmto účelom nalejte múku do veľkej nádoby, na jemnom strúhadle do nej votrite studené maslo, premeňte ho na strúhanku.

Pridajte vajce, mlieko, cukor a soľ, vypracujte cesto. Cesto treba miesiť rýchlo, aby sa maslo neroztopilo.

Cesto rozvaľkajte medzi dvoma listami pergamenu, vložte ho do formy s priemerom 22 cm, okraje orežte valčekom a vložte na 30 minút do chladničky.

Varenie plnky:

Na panvici zohrejte slnečnicové semienka, potom pridajte maslo, vložte špenát.

V miske zmiešame ružového lososa, smotanu, vajíčko, strúhaný syr, soľ, pridáme opražený špenát.

Formu s cestom vyberieme z chladničky, na spodku cesta urobíme prepichnutia vidličkou, aby sa nenafúklo, a pošleme ho do rúry na 15 minút pri teplote 170 stupňov.

Formu vyberieme z rúry, dáme plnku. Po miernom opražení na suchej panvici posypte píniovými orieškami a pošlite ich do rúry na 15-20 minút pri teplote 170 stupňov na pečenie.

Cookies "Lazy Gata"
Cookies "Lazy Gata"

Dnes sa podelím o rýchly recept. Túto "Gata" robím z bezdrožďového cesta z obchodu. Oveľa rýchlej...

"Kompót zo sušeného ovocia"
"Kompót zo sušeného ovocia"

Prečo sušiť jablká, ale preto, že iné ovocie nemôžeme použiť. Pripomeniem typ ochorenia "ulcerózn...

Omeleta s kuracou pečeňou
Omeleta s kuracou pečeňou

Snažil som sa variť pečeň so smotanou, s mliekom, s kyslou smotanou a len tak vyprážaný so zeleni...

Instagram story viewer