Recept je „bez chýb“. Podelím sa o všetky zložitosti prípravy dokonalého zemiaka! Bez tohto jedla sa nezaobíde ani jeden piknik. Pokiaľ ste sa o také varenie ešte nepokúšali, vrelo odporúčam. No, veľmi chutné!
Vo videu je okrem zemiakového receptu ešte niečo, čo môžete vidieť)) Bude sa vám páčiť! Teraz je čas na tieto recepty!
Ako variť
Takto si môže variť zemiaky ktokoľvek. Väčšinou používame minuloročný. Ale aj mladé zemiaky budú fungovať!
Zemiaky ošúpem a nakrájam na plátky (hrubé asi 1-1,5 cm). Slaninu som tiež nakrájala na malé kúsky. Bravčovú masť môžeme brať čerstvú aj solenú. Môžete dokonca použiť údené. V každom prípade sa to ukáže ako vynikajúce!
Na špajle napichám zemiaky a slaninu. Páči sa ti to:
Aby som zemiaky dobre upiekla, každý špíz zabalím do alobalu. Posypeme čiernym korením a soľou. Ak je masť slaná, soľ nie je potrebná.
Rozložil som kebab na gril. Varím asi 30 minút, pravidelne obraciam, aby boli zemiaky rovnomerne upečené.
Po pol hodine alobal odstránim a kebab opäť dám na gril. Varím ešte pár minút. Tu na ochutnanie. Môžete hnednúť trochu viac alebo nie príliš veľa.
Stáva sa toto:
Skús to! Je to veľmi, veľmi chutné!