Ľahké šťavnaté a chutné občerstvenie na každý deň a sviatočný stôl. Snack „Už to nemôže byť jednoduchšie“ je pripravený veľmi jednoducho z najbežnejších produktov. Pikantná syrová a vaječná náplň sa v nej výborne hodí k šťavnatým chrumkavým paprikám.
Toto ľahké občerstvenie vyzerá skvelo na sviatočnom stole a nikdy na ňom nezdržuje.
Najdôležitejšou vecou v tomto predjedle je výber čerstvej a šťavnatej papriky. Syr a vaječná hmota na plnku môžeme dochutiť kyslou smotanou alebo hustým nesladeným jogurtom.
Určite si pripravte také predjedlo, je to veľmi jednoduché, chutné a neobvyklé.
Zloženie:
- sladká paprika - 3 ks.
- varené vajcia - 5 ks.
- syr - 200 g
- čerstvý kôpor - trs
- majonéza - 5 lyžice. l.
- cesnak - 2-3 strúčiky
- podľa chuti osolíme
Krok za krokom recept
1. Najskôr si pripravíme plnku.
200 g troch syrov na jemnom strúhadle.
5 varených vajec, tri na hrubom strúhadle.
Malý zväzok kôpru nakrájajte nadrobno.
2. Do misky dáme nastrúhaný syr, pripravené vajcia a kôpor. Trochu osolíme. Tu cez lis vytlačíme 2 - 3 strúčiky cesnaku. Naplňte náplň majonézou a premiešajte. Na toto množstvo ingrediencií som potreboval 6 lyžíc. majonéza.
Plnka je hotová.
3. Umyte 3 veľké papriky a prekrojte ich na polovicu. Stopku opatrne vykrojíme so semiačkami. Vzal som si na občerstvenie dve červené papriky a jednu žltú.
4. Pripravenou plnkou naplníme pripravené polovice papriky. Plnku dáme pevne a bez dutín, aby neskôr nevypadla. Množstvo náplne závisí od veľkosti papriky. Môže to byť potrebné o niečo menej alebo viac.
Každú plnenú polovicu papriky nakrájajte na 4 kúsky. Najskôr nakrájajte na polovicu a potom každú štvrtinu znova rozpolte.
5. Predjedlo krásne položíme na veľkú plochú misu do kruhu. Do stredu dáme tiež plnené papriky. Pre krásu si do intervalov medzi predjedlami dajte vetvičky kôpru alebo petržlenové listy.
Predjedlo je pripravené, môžete ho podávať na stole.
Predkrm plnená paprika sa ukázal ako slávnostne krásny a veľmi chutný. Pikantná tvarohová a vaječná náplň a šťavnaté chrumkavé papriky k sebe ladia. Je pripravený jednoducho a rýchlo a zvládne ho každý. Toto predjedlo na stole dlho nevydrží. Určite to uvarte.
Video recept
Recept je prevzatý z mojej kulinárskej stránky. gotovimop.com