- Masha, prečo stále listuješ v kuchárskej knihe?
- Chcem vám uvariť vajíčko na raňajky, ale nemôžem nájsť recept... 😂
Vtip je prevzatý zo stránky anekdoty.ru
Zdravím všetkých čitateľov môjho kuchárskeho kanálu! Volám sa Christina a som veľmi rád, že vás vidím.
✅ Dnes sa chcem podeliť o 5 tajomstiev toho, ako varím vajcia, aby nepraskali a veľmi ľahko sa čistili. Známa kuchárka ma naučila variť vajcia. Obzvlášť dôležité na Veľkú noc (mnohí plánujú maľovať vajíčka, však?!). Mimochodom, kto má neobvyklý spôsob maľovania vajíčok, podeľte sa o komentáre. Tento rok chcem vyskúšať niečo nové.
Milí čitatelia, na konci článku nechám odkaz na článok o tom, ako maľujem vajíčka na Veľkú noc cibuľovými šupkami, kto má záujem, popozerajte. Táto metóda bola v priebehu rokov testovaná.
Začnime!
Na konci článku nechám krátky videorecept, ako var vajcia. Tam jasne vidíte, ako sa čistia. Pozri, bude sa ti páčiť! Čakám na vašu spätnú väzbu.
Prvé tajomstvo: 👉 vajcia by mali mať izbovú teplotu. Vajcia nemusíte variť hneď po vybratí z chladničky.
Druhé tajomstvo: 👉 Vajcia vložím do hrnca a zalejem vodou tiež izbovej teploty.
Tretie tajomstvo: Ja som dala pol lyžice soli, pol čajovej lyžičky sódy bikarbóny.
Dám panvicu na sporák a povarím po 8 minútach varu na strednom výkone.
Štvrté tajomstvo: 👉 po uvarení ihneď preložíme vajcia do hlbokej misy a zalejeme studenou vodou. Po dvoch minútach vodu scedím a znova zalejem studenou vodou.
Piate tajomstvo👉 (urobte to a škrupiny z vajíčok pri čistení odletia):
Lyžičkou z tupého konca urobím v škrupine dieru, naleje sa do nej voda a proces čistenia bude ľahší.
Vedeli ste o takýchto tajomstvách? Budem rád za vaše lajky, komentáre!
Ako maľovať vajcia cibuľovými šupkami, nájdete tu. 👈
prihlásiť sa na odber kanála „KULINÁRNA ZMES“. 🔻 Tu je video👇