Čerstvé a originálne predjedlo z uhorkových rožkov so tvarohovou plnkou ozdobí sviatočný stôl. Toto predjedlo vyzerá krásne medzi jedlami na stole. Je lahodná a svieža, okrem toho sa rýchlo pripravuje a je veľmi obľúbená u hostí.
Mnoho výplní je kombinovaných s uhorkami. Môžete použiť syr s bylinkami a cesnakom, krabové tyčinky, červené ryby - čokoľvek si srdce želá. Pripravte si takéto rolky s niekoľkými druhmi náplne naraz.
Uhorkové rožky s náplňou sa dobre hodia na bufetový stôl a na akýkoľvek sviatočný stôl. A tiež oslovia všetkých, ktorí dodržiavajú správnu výživu.
Prekvapte svojich hostí takýmto neobvyklým a originálnym občerstvením!
Zloženie:
- dlhá uhorka - 2 ks.
- syr feta - 200 g (alebo syr feta)
- sladká paprika - 1/2 ks.
- cherry paradajky - 12 ks.
Krok za krokom recept
1. Najskôr si pripravíme plnku.
Najskôr nakrájajte polovicu veľkej sladkej papriky na tenké prúžky. A potom nakrájajte prúžky na malé kocky.
2. Vložte 200 g syra feta do misy a vidličkou ho premiešajte.
Do syra pridáme nakrájanú papriku. Všetko premiešame.
Namiesto fety môžete použiť feta syr. Voliteľne môžete do náplne pridať nakrájané olivy, klobásu alebo mäso.
3. Pripravíme si uhorky.
Celkovo budete potrebovať 2 dlhé uhorky. Každú uhorku opatrne nakrájajte na plátky pomocou škrabky na zeleninu. Ukazuje sa to rýchlo, nenápadne a krásne. Aby ste uhorku rovnomerne nakrájali na plátky, musí sa pravidelne rozbaľovať.
4. Na dosku dajte tanier s uhorkou. Na jednu stranu uhorky dajte asi 1 ČL. l. pripravená plnka.
Uhorku s plnkou stočíme do rolády.
5. Hotové závitky dajte na misku.
Malé cherry paradajky prekrojte na polovicu.
Každú polovicu paradajky prepichneme špajľou a potom uhorkovú rolku prepichneme špajľou s paradajkou.
Namiesto špajlí je možné použiť drevené špáradlá.
Uhorkový predkrm sa ukázal byť krásny a chutný. Príjemná osviežujúca chuť uhorky sa výborne hodí k slanému syru feta a sladkému aromatickému koreniu. Je veľmi ľahký na prípravu a milujú ho dospelí aj deti.
Video recept
Recept prevzatý z kulinárskej stránky mego gotovimop.com