Šalát s kuracím mäsom a paradajkami určite ocenia vyznávači správnej výživy a vyznávači zdravého životného štýlu. Je ľahký, nízkokalorický a zdravý. Varenie je jednoduché a príjemné a jeho vzhľad poteší aj toho najsofistikovanejšieho labužníka.
Tieto šaláty sa dajú ľahko zjesť v dňoch tréningu zameraných na zníženie svalovej hmoty a sú tiež vynikajúce pre diétu na udržanie alebo zníženie telesnej hmotnosti.
Zloženie:
Varené kuracie filety - 100 g
Uhorka - 1 ks.
Cherry paradajky - 4 ks.
Cibuľa - 20 g
Šalátový šalát - 30 g
Tvrdý syr - 20 g
Podľa chuti osolíme
Ch.m. korenie - ochutnať
Olivový olej - 1 lyžička
Ocot z červeného vína - 1 lyžička
Príprava:
1. Pripravte si všetky potrebné jedlá zo zoznamu. Pre tento šalát je najvhodnejšie kuracie filé bez kože. Mäso vopred uvarte a udržujte ho na sporáku nie dlhšie ako 15 minút v mierne osolenej vode, ochlaďte. Ak je to žiaduce, môžete pridať bobkový list a korenie - zmes je lepšia.
2. Šalát umyte pod tečúcou vodou, aby ste odstránili piesok, osušte ho papierovými utierkami, roztrhajte ho rukami, odložte na servírovaciu misku.
3. Vychladnuté varené kuracie filety nakrájajte na tenké plátky, hrubé najviac 3 milimetre. Mäso položte na šalát spolu s na tenké plátky nakrájanou čerstvou uhorkou. Ak si prajete, môžete zeleninu olúpať, ale nie je to potrebné.
4. Sladkú cibuľu z bieleho šalátu nakrájajte na kolieska a cherry paradajky na štvrtiny. Na tanierik položte zeleninu.
5. Teraz šalát ľahko posypte kvalitným olivovým olejom, octom z červeného vína a trochou soli a korenia. Navrch posypeme strúhaným lahodným tvrdým syrom.
6. Šalát s kuracím mäsom, cherry paradajkami a uhorkami je hotový.
Podávajte ihneď po uvarení, pokiaľ sú všetky prísady čerstvé.
Užite si to!
Páči sa mi a prihlásiť sa na odber nášho kanála je pre našich autorov tou najlepšou vďačnosťou :)