Navrhujem dnes dopriať sladkosti a pečieme klasické čokoládové brownies s tvrogim a čerešní.
Mimochodom, s mrazenými čerešne, postavil koláč dostane lepšie. Na môj vkus.
Brownie so smotanovým syrom a čerešní
zloženie:
Horká čokoláda - 100 g
Maslo - 120 g
Cukor - 150 g
Vajcia - 4 ks.
Múky - 150 g
Syr - 300 g
Rozvolňovadlo - 1 hod. l.
Čerešne (čerstvé alebo mrazené) - 400 g
Vanilla - 1 štipka
Soľ - 1 štipka
Príprava:
1. prestávka čokoláda na malé kúsky a spolu s maslom v hrnci roztopte pri strednej teplote.
Sledujeme konzistenciu, takže je veľmi dôležité, aby spáliť čokoládu.
2. V nádobe 3 je šľahač mixéra a 80 g cukru.
Výsledná hmota add vanilky a štipku soli.
3. Dávame čokoládu vychladnúť a potom sa k nemu šľahané hmoty pridávanie a dôkladne premiešajte.
Teraz je potrebné pridať múku s prášok do pečiva a jemne premiešajte všetky mixér na najnižšiu rýchlosť.
4. Na prípravu náplne, treba zmiešať tvaroh s vajcami a 70 g cukru.
Poraziť všetky zmesi za použitia miešača, aby sa získala konzistencia krémová.
5. Jedna tretina vzniknutého cesta šírenia do formy s vysokými nárazníkmi, potom rovnomerne rozložené polovice tvarohu zmesi.
Ak je jeho konzistencia je pomerne hustá a nešíria von, starostlivo zrovnal lopatu.
Na vrchole tvarohu hmoty distribuovať polovicu čerešní.
6. Naliať do formy sa znovu sa cesto, potom sa tvaroh textúra, čerešne a ďalšie cesto.
Snažíme sa rozdeliť cesto viacmenej rovnomerne, ale ak nie, potom nezúfajte.
7. Predhrejte rúru na 180 stupňov a sada šotek pečie po dobu 45 minút.
Ako skontrolovať, či naše jedlo je pripravený? Prepichuje ho drevenou palicou - ak je suchý, potom koláč je hotový.
Vezmeme-out Browna a dať mu čas, aby úplne vychladnúť vo forme.
Dobrú chuť!
Takto?
Prosím, zdieľať na sociálnych sieťach aleboPRIHLÁSENIEna mojom kanáli
a dal mi! Vám nie je ťažké, ale som spokojný :)))
Ďakujem za prečítanie až do konca!